Bersihkan dengan baik: Kerang harus dicuci bersih dan direndam dengan air garam agar kotoran atau pasir keluar.
Gunakan bumbu segar: Saus Padang yang otentik membutuhkan cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, serai, dan daun jeruk.
Perhatikan takaran pedas: Tambahkan cabai sesuai selera, agar tidak terlalu pedas bagi yang kurang terbiasa.
Masak dengan cepat: Kerang tidak boleh dimasak terlalu lama agar teksturnya tetap kenyal.
Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, siapapun bisa menikmati sensasi Kerang Dara Saus Padang yang nikmat tanpa harus pergi ke restoran.
Selain di restoran, Kerang Dara Saus Padang juga tengah menjadi tren di media sosial, khususnya Instagram dan TikTok.
Video memasak kerang dengan saus Padang yang menggugah selera kerap mendapatkan ribuan likes dan komentar dari warganet yang ingin mencoba membuatnya sendiri.
Popularitas ini mendorong sejumlah pedagang kaki lima dan restoran lokal untuk menambahkan menu ini dalam daftar hidangan mereka, bahkan hingga membuka warung khusus “Kerang Saus Padang”.
Kerang Dara Saus Padang bukan sekadar hidangan laut biasa. Ia merupakan perpaduan sempurna antara rasa pedas, gurih, dan manis yang mampu memanjakan lidah dan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda.
Selain itu, kandungan gizinya membuat hidangan ini menjadi pilihan sehat bagi para pecinta seafood.
Dengan popularitas yang terus meningkat di restoran dan media sosial, Kerang Dara Saus Padang diprediksi akan tetap menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia dalam waktu yang lama.
Bagi siapa pun yang mencari sensasi pedas yang kaya rempah dan cita rasa laut yang otentik, Kerang Dara Saus Padang adalah hidangan yang wajib dicoba.
Baik di restoran, warung, maupun di dapur rumah sendiri, kelezatan hidangan ini selalu berhasil mencuri perhatian dan menghadirkan kenikmatan yang sulit dilupakan.