Kemasan pun kini dibuat lebih modern dan tahan lama agar kualitas tetap terjaga selama pengiriman.
Namun, tantangan tetap ada. Persaingan dengan produk kue modern dan makanan impor menjadi salah satu hambatan utama.
Selain itu, harga bahan baku seperti telur dan santan yang fluktuatif turut memengaruhi biaya produksi.
Para pelaku usaha dituntut untuk terus berinovasi tanpa mengorbankan kualitas dan cita rasa khas Bika Ambon.
Bagi masyarakat Indonesia, Bika Ambon bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari identitas budaya.
Kue ini kerap hadir dalam berbagai acara penting seperti perayaan hari besar, hajatan keluarga, hingga sebagai buah tangan saat berkunjung ke kerabat.
Nilai historis dan emosional inilah yang membuat Bika Ambon tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat.
Ke depan, pelestarian Bika Ambon membutuhkan kolaborasi berbagai pihak, mulai dari pelaku usaha, pemerintah, hingga generasi muda.
Edukasi tentang kuliner tradisional dan sejarahnya menjadi langkah penting agar warisan ini tidak tergerus oleh modernisasi.
Dengan menjaga kualitas, inovasi yang bijak, serta dukungan berkelanjutan, Bika Ambon diyakini akan terus bertahan dan menjadi kebanggaan kuliner Indonesia di mata dunia.