Pepes Tempoyak Ikan Patin, Warisan Kuliner Sungai yang Kian Digemari

Minggu 08-02-2026,12:15 WIB
Reporter : Dahlia
Editor : Rhyca

Di tengah upaya pelestarian kuliner Nusantara, pepes tempoyak ikan patin memiliki peluang besar untuk terus berkembang.

Dukungan promosi, inovasi pengemasan, serta edukasi kepada generasi muda dinilai penting agar hidangan ini tidak hanya bertahan, tetapi juga mampu bersaing di kancah kuliner nasional.

Pepes tempoyak ikan patin membuktikan bahwa kuliner tradisional tidak pernah kehilangan tempat di hati masyarakat.

Selama cita rasa dijaga dan cerita budayanya terus disampaikan, warisan dapur sungai ini akan tetap hidup, mengharumkan nama kuliner Indonesia dari masa ke masa.

Kategori :