Ia meluncurkan Laksan Frozen Family Pack seharga Rp 60.000 porsi untuk 5-6 orang.
BACA JUGA:Popularitas Kerang Ijo Kupas Sambal Balado Meningkat di Tengah Pecinta Kuliner Nusantara
BACA JUGA:Sensasi Soto Ayam Ceker, Kuliner Tradisional yang Menggoda Selera
"Banyak yang tidak mau repot. Jadi kami sediakan kemasan seharga Rp 60.000 yang bisa untuk lima sampai enam orang. Masaknya praktis, tinggal didihkan air seperti masak mi instan, laksan sudah siap santap," kata Ce' Anie.
Berkat pengemasan yang apik dan ketahanan produk hingga 36 jam di suhu ruang, Laksan buatan Ce' Anie kini telah menembus pasar Internasional di Hong Kong.
"Alhamdulillah, selain seluruh Indonesia, kami juga sudah pernah ekspor hingga ke Hong Kong," terang Ce' Anie.
Bagi Anda yang ingin mencoba meracik kelezatan ini di rumah berikut adalah bocoran resep dari dapur Ce' Anie.
Bahan dan cara membuat:
Bahan adonan laksan:
Ikan giling 1 kg
Tepung terigu 1/5 kilogram
Air 1 liter
Gula 1 sendok makan
Garam 1 sendok makan
Penyedap rasa 1/2 sendok makan
Bahan kuah: