- 30 gram margarin atau butter
BACA JUGA:Soto Daging, Kuliner Tradisional yang Tetap Digemari Masyarakat
BACA JUGA:Sop Buah Tetap Jadi Favorit Masyarakat, Permintaan Meningkat di Tengah Cuaca Panas
- 1/4 sendok teh garam
Bahan Olesan
Susu cair secukupnya
Cara Membuat
1. Campurkan Bahan Kering
Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan Bahan Cair
Masukkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan hingga adonan mulai menyatu dan setengah kalis.
3. Masukkan Margarin dan Garam
Tambahkan margarin serta garam. Uleni kembali hingga adonan menjadi kalis elastis.
Ciri-ciri adonan yang sudah siap:
- Permukaan adonan halus
- Tidak mudah sobek saat ditarik