Sayur Bawak Gulai Pikat Pengunjung Anjungan Muara Enim

Kamis 25-06-2026,19:44 WIB
Reporter : Febi
Editor : Bambang

MUARA ENIM, PALPOS.CO - Keberagaman seni dan tradisi khas Bumi Serasan Sekundang sukses mencuri perhatian dalam ajang Festival Seni Adat & Tradisi Tahun 2026 yang digelar di Anjungan Sumatra Selatan, Kompleks Dekranasda Jakabaring, Palembang, Rabu 24 Juni 2026

Kehadiran Pelaksana Tugas (Plt) Bupati Muara Enim, Hj Sumarni, dalam acara yang dibuka langsung oleh Gubernur Sumatra Selatan, H Herman Deru, ini menegaskan komitmen penuh pemerintah daerah dalam melestarikan sekaligus mempromosikan warisan leluhur ke tingkat provinsi hingga nasional.

Pada festival tahun ini, Pemerintah Kabupaten Muara Enim secara khusus menonjolkan kekayaan budaya dari tanah eksotis Bumi Tunggu Tubang, Semende.

Keunikan arsitektur rumah adat yang berdiri megah di kawasan Dekranasda dipadukan secara apik dengan pameran aneka kerajinan lokal, mulai dari keindahan motif Batik Serasan, anyaman ambung yang autentik, aroma khas kopi Semende, hingga beragam kuliner tradisional yang menggugah selera.

BACA JUGA:Sambut 10 Muharram, Warga Karang Raja Lestarikan Tradisi Melemang

BACA JUGA:Sumarni Dukung Perjuangan 50 Kafilah Daerah

Di antara sekian banyak daya tarik yang disuguhkan, hidangan tradisional Sayur Bawak Gulai dari Desa Tanjung Raya, Kecamatan Semende Darat Tengah, mendadak menjadi primadona dan pusat perhatian. 

Kuliner sederhana ini tampil semakin berkelas setelah baru-baru ini resmi mengantongi sertifikat Kekayaan Inteleual Komunal (KIK) dari Kementerian Hukum dan HAM Republik Indonesia, menjadikannya sebagai warisan budaya milik masyarakat Muara Enim yang sah secara hukum.

Cita rasa yang unik dan autentik dari hidangan ini bahkan berhasil memikat hati Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Sumatra Selatan, Hj Febrita Lustia Deru, saat melakukan peninjauan langsung ke dalam anjungan. 

Kuliner penghangat tubuh yang memadukan kesegaran labu siam, kacang, terong, dan jagung dalam kuah rempah gurih, ditambah dengan lauk pendamping berupa Ikan Pais khas Semende dari ikan seluang berbumbu beras halus, terbukti ampuh menjadi magnet utama yang memikat selera para pengunjung.

BACA JUGA:Yamaha vs Honda, IRT Tewas Dilokasi Kejadian

BACA JUGA:Pertanyakan Tunjangan Non Sertifikasi Guru 2025 Belum Dibayar

Daya pikat anjungan Muara Enim ternyata tidak hanya berhenti pada level regional saja, melainkan meluas hingga ke tingkat antarpulau dengan hadirnya sejumlah pejabat penting dari luar daerah. 

Wakil Bupati Banyuasin, Ir.Netta Indian SP bersama Wakil Bupati Wakatobi, Safia Wualo, terlihat hadir secara langsung untuk mengagumi detail arsitektur rumah adat sekaligus mencicipi langsung kelezatan kuliner tradisional Semende yang disajikan.

Plt. Bupati Muara Enim, Hj Sumarni, menyampaikan apresiasinya antusiasme masyarakat serta berharap agar festival tahunan ini dapat menjadi etalase strategis untuk mengenalkan ragam tradisi lokal. 

Kategori :