Roti Goreng Madu : Inovasi Camilan Tradisional yang Kembali Viral

 

Gula pasir (opsional)

 

Minyak goreng

 

Topping tambahan: keju parut, meses, bubuk kayu manis, atau es krim

 

Langkah pembuatannya cukup sederhana. Roti tawar diolesi campuran madu dan margarin, lalu digoreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Setelah ditiriskan, roti bisa ditaburi topping sesuai selera. Banyak variasi kini bermunculan, termasuk isian seperti pisang, cokelat, atau keju leleh.

 

 

Tak butuh waktu lama bagi pelaku usaha kuliner untuk menangkap peluang ini.

Sejumlah warung jajanan kaki lima, kedai kopi, hingga gerai makanan cepat saji lokal mulai memasukkan Roti Goreng Madu ke dalam menu mereka.

Bahkan beberapa UMKM melaporkan peningkatan penjualan hingga 40% sejak memperkenalkan menu ini.

 

Sumber: