Bubur Ayam : Kuliner Hangat yang Menyatukan Selera Nusantara
Dari gerobak pagi di pinggir jalan sampai kafe modern.-Fhoto: Istimewa-
Bubur ayam bukan hanya kuliner pengganjal perut di pagi hari. Ia adalah saksi perjalanan budaya, ekonomi, dan sosial masyarakat Indonesia.
Di balik kesederhanaannya, terdapat kehangatan yang menghubungkan masa lalu dan masa kini—antara tradisi dan inovasi, antara pedagang kecil dan generasi muda yang kini menikmatinya lewat layar ponsel.
Sebagaimana kata pepatah lama, “Bubur yang diaduk tetaplah bubur.” Namun, dalam konteks kuliner Nusantara, bubur ayam justru terus “diaduk” oleh kreativitas dan cinta masyarakat Indonesia—menjadikannya salah satu ikon makanan paling abadi di negeri ini.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
