Hekeng Halal, Solusi Lezat Kuliner Khas Kalimantan yang Aman dan Higienis
Hekeng Halal, Solusi Lezat Kuliner Khas Kalimantan yang Aman dan Higienis-Foto: FB Sharing Masakan Favorit -
Kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang sempurna.
Setelah dingin, hekeng bisa langsung dipotong-potong lalu digoreng hingga keemasan. Jika ingin dijadikan stok, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke freezer.
Hekeng halal ini memiliki tekstur kenyal lembut dengan rasa gurih perpaduan ayam dan udang yang khas. Aroma minyak wijen dan bawang semakin memperkaya cita rasa. Saat digoreng, bagian luarnya menjadi renyah sementara bagian dalam tetap juicy.
Selain lebih hemat, memasak sendiri juga memastikan kualitas bahan, kebersihan, dan tentu saja kehalalannya. Hekeng halal ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, pelengkap mie ayam, atau camilan gurih saat berkumpul bersama keluarga.
Dengan resep praktis ini, siapa pun bisa menghadirkan cita rasa khas Kalimantan dalam versi yang aman dan ramah untuk seluruh keluarga. (yat)
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
