Anti Layu! Panduan Praktis Simpan Daun Bawang Agar Tetap Fresh Sebulan Penuh

KULINER, PALPOS.ID- Daun bawang adalah salah satu bahan dapur yang kerap digunakan untuk memberikan cita rasa dan aroma khas pada masakan.

Namun, seringkali daun bawang cenderung cepat layu dan kehilangan kelembutannya. Untuk memastikan daun bawang tetap segar hingga sebulan, berikut adalah beberapa tips yang dapat kamu ikuti:

1. Pemilihan Daun Bawang yang Segar

Pastikan untuk memilih daun bawang yang masih segar saat membelinya. Pilih yang memiliki warna hijau tua tanpa adanya tanda-tanda layu atau kerusakan.

BACA JUGA:Sudah Ada Sejak 1968, Begini Penampakan Rumah Makan Legendaris di Palembang, Lokasinya Tak Jauh dari Kambang I

BACA JUGA:Kelezatan Tradisional dari Kue Putu, Perpaduan Rasa Gula Kelapa dan Aroma Daun Pandan

2. Bersihkan dan Keringkan dengan Baik

Sebelum penyimpanan, cuci daun bawang dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan potong bagian akarnya. Pastikan untuk mengeringkannya secara menyeluruh menggunakan kertas dapur atau alat pengering.

3. Gunakan Kain Basah

Tempatkan daun bawang dalam kain bersih yang telah dibasahi dengan air. Pastikan kainnya tidak terlalu basah agar daun tidak menjadi terlalu lembab yang dapat memicu pembusukan.

BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Malbi Jepang: Cita Rasa Manis, Pedas, dan Kelembutan Daging Sapi Panggang

BACA JUGA:Cara Mengonsumsi Bunga Telang untuk Kegunaan yang Beragam

4. Simpan dalam Plastik atau Wadah Kedap Udara

Tempatkan daun bawang yang sudah dikeringkan ke dalam wadah plastik atau kantong plastik yang kedap udara. Pastikan untuk mengeluarkan sebanyak mungkin udara dari wadah tersebut sebelum menutupnya.

Sumber: