Bagaimana Talas Menjaga Kesehatan Mata? Begini Caranya

1. Sayuran yang lezat

Daun dan tangkai muda talas dapat diolah menjadi sayuran lezat, memberikan variasi dalam makanan sehari-hari. 

Di Jawa Barat, sayur lompong dari pucuk dan tangkai daun talas adalah hidangan yang populer.

2. Pakan ternak

Tidak hanya manusia yang dapat menikmati manfaat talas, daun talas juga dapat dimanfaatkan sebagai campuran pakan untuk ikan gurame dan babi.

3. Obat kulit

Daun talas yang dihaluskan dapat digunakan sebagai obat luar untuk mengatasi berbagai masalah kulit, termasuk bisul, borok, atau luka bakar.

Tidak hanya sebagai makanan pokok, talas telah menjadi bahan baku untuk berbagai inovasi kuliner. 

Mulai dari talas goreng yang populer hingga hidangan gourmet. *

 

Sumber: