Membusuk Tetapi Tidak Terbuang: Kreatifitas dalam Mengatasi Buah yang Hampir Hilang

3. Buah-buahan untuk Smoothie atau Jus

Buah yang sudah mulai membusuk seringkali masih cocok untuk dimasukkan dalam smoothie atau jus. Proses pencampuran dapat menyamarkan tekstur yang tidak diinginkan dan memberikan rasa manis buah pada minuman yang sehat.

BACA JUGA:Keajaiban Buah Delima, Dapat Menghilangkan Kerutan Diwajah, Ternyata Ini Rahasianya!

BACA JUGA:Melibatkan Tubuh dengan Keajaiban Nutrisi Buah Nanas: Mendalam dalam Kesehatan

4. Buat Selai atau Saus Buah

Buah-buahan yang sudah mulai membusuk dapat diolah menjadi selai atau saus buah. 

Rebus buah-buahan dengan tambahan gula atau pemanis alami, dan Anda akan memiliki tambahan yang lezat untuk roti panggang, pancake, atau yogurt.

5. Keringkan Buah untuk Camilan Sehat

Jika buah masih dapat dikupas dan dipotong, pertimbangkan untuk mengeringkannya. Proses pengeringan dapat menghilangkan kelebihan air dan memperpanjang umur simpan buah.Hasilnya adalah camilan buah yang sehat dan tahan lama.

BACA JUGA:Seni Memilih Buah: Tips Jitu untuk Menemukan Buah yang Matang dan Lezat

BACA JUGA:Sayur Sop: Hidangan Pelipur Luka dengan Kaya Rasa dan Gizi yang Memanjakan Lidah

6. Fermentasi untuk Buah-buahan

Buah-buahan yang sudah mulai fermentasi dapat dijadikan bahan untuk membuat fermentasi. 

Buatlah sauerkraut buah atau campurkan dengan sayuran lain untuk mendapatkan produk fermentasi 

yang kaya akan probiotik.

Sumber: