Menggali Manfaat Penuh Buah Kiwi: Kulit sebagai Kunci Nutrisi dan Antioksidan

KESEHATAN, PALPOS.ID- Buah Kiwi, dengan warna hijau menyegarkan dan rasa asam-manis yang khas, telah lama dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya. Namun, ada satu rahasia yang sering terabaikan oleh banyak orang: keajaiban tersembunyi kulit Kiwi.

Kita akan menjelajahi bagaimana memasukkan kulit Kiwi ke dalam konsumsi dapat membawa manfaat luar biasa, tidak hanya dari segi serat, tetapi juga sebagai sumber antioksidan yang signifikan.

BACA JUGA:Buah Kiwi: Penjaga Keseimbangan Hormonal dan Mitra Sehat Selama Kehamilan

BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Buah: Manfaat Ajaib Buah Kiwi yang Membuat Anda Tertarik

1. Serat Tinggi untuk Pencernaan yang Sehat

Satu hal yang sering dilupakan adalah bahwa kulit Kiwi mengandung lebih banyak serat daripada dagingnya. Serat adalah komponen penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. 

Dengan memasukkan kulit Kiwi dalam konsumsi, Anda tidak hanya mendapatkan dosis ekstra serat, tetapi juga membantu meningkatkan pergerakan usus dan mengurangi risiko masalah pencernaan, seperti sembelit.

Serat larut dalam kulit Kiwi juga membantu mengendalikan kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa. Ini menjadikan buah Kiwi sebagai camilan sehat bagi mereka yang berusaha menjaga stabilitas gula darah, terutama bagi penderita diabetes.

BACA JUGA:Layak Dikatakan Buah Ajaib, Alpukat Ternyata Dapat Bermanfaat Untuk Kesehatan Jantung Dan Tekanan Darah

BACA JUGA:Cegah Sembelit Dengan Buah Alpukat, Ternyata Kandungan Ini Yang Sangat Bermanfaat

2. Antioksidan dalam Setiap Gigitan

Selain serat, kulit Kiwi juga mengandung sifat antioksidan yang patut diperhitungkan. Antioksidan bertindak sebagai penangkal radikal bebas dalam tubuh, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada proses penuaan serta perkembangan penyakit. 

Dengan memakan kulit Kiwi, Anda mendapatkan tambahan antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.Salah satu antioksidan utama yang ditemukan dalam kulit Kiwi adalah kuersetin. Kuersetin telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk efek antiinflamasi dan perlindungan terhadap kesehatan jantung. 

Dengan mengonsumsi kulit Kiwi, Anda dapat mengoptimalkan asupan kuersetin untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Sumber: