Kuliner Legendaris Kota Jayapura Papua : Nasi Kuning, Si Kuning Harum yang Memikat Lidah !

KULINER, PALPOS.ID - Kota Jayapura, ibukota Provinsi Papua, terkenal bukan hanya dengan keindahan alamnya yang luar biasa, tetapi juga dengan kekayaan budaya dan kuliner yang khas.

Salah satu makanan favorit yang sangat populer di antara penduduk setempat, terutama saat malam hari, adalah nasi kuning.

Nasi kuning memiliki tempat istimewa dalam hati masyarakat Jayapura, karena selain sebagai hidangan lezat, juga memiliki nilai budaya yang dalam.

BACA JUGA:Makanan Sagu Mutiara: Kuliner Tradisional Indonesia yang Kaya Akan Nutrisi dan Rasa

BACA JUGA:Ragam Menu Jenis Ikan Laut yang Mendominasi Dapur Manusia

Kota Jayapura memiliki keunikan tersendiri dalam hal kuliner malam.

Saat senja mulai turun, berbagai penjual makanan mulai memenuhi sudut-sudut jalanan dengan sajian lezat mereka.

Di antara semua hidangan yang ditawarkan, nasi kuning menonjol sebagai salah satu yang paling dicari oleh warga setempat.

BACA JUGA:Tongseng Kambing: Nikmatnya Sajian Khas yang Memikat Selera

BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Cuka Pempek Palembang Kuliner Khas Sumatera Selatan

Keunikan nasi kuning tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada makna budaya yang terkandung di dalamnya.

Nasi kuning, atau yang dalam bahasa setempat disebut tapel kuning, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Jayapura.

Namun, sedikit yang mengetahui asal usul dan sejarah di balik hidangan yang lezat ini. Menurut para sesepuh setempat, nasi kuning sudah ada sejak zaman nenek moyang mereka.

BACA JUGA:Srikaya Palembang: Sensasi Manis dan Gurih Khas Sumatera Selatan

Sumber: