Tips Mudah Menghilangkan Asam dari Belimbing Wuluh dalam Memasak!

PALEMBANG, PALPOS.ID - Belimbing wuluh adalah buah yang populer dalam masakan Indonesia terutama karena rasa asamnya yang khas.

Meskipun rasa asamnya memberikan cita rasa yang lezat terkadang beberapa orang lebih memilih untuk mengurangi tingkat keasaman dari belimbing wuluh dalam berbagai masakan.

BACA JUGA:Laksan Palembang, Hidangan Lezat Berbuka Puasa yang Tak Tertandingi

BACA JUGA:Ini Dia! Hidangan Buka Puasa Paling Dicari di Palembang

Berikut adalah beberapa tips mudah untuk mengurangi atau menghilangkan asam dari belimbing wuluh saat memasak :

1. Rendam dalam Air Garam

Sebelum menggunakan belimbing wuluh dalam masakan, Anda dapat merendamnya dalam air garam selama beberapa menit.

Hal ini dapat membantu mengurangi tingkat keasaman buah tersebut.

Setelah merendam, bilaslah belimbing wuluh dengan air bersih.

BACA JUGA:Berbuka Puasa Tanpa Batas: Hidangan Praktis Tanpa Kompromi

BACA JUGA:Ciptakan Berbagai Resep Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa

2. Rebus atau Didihkan

Merebus atau mendidihkan belimbing wuluh selama beberapa saat juga dapat membantu mengurangi tingkat keasamannya.

Setelah direbus, anda bisa membuang air rebusan dan menggunakan belimbing wuluh dalam masakan Anda.

BACA JUGA:Lezat dan Menyehatkan: Hidangan Buka Puasa yang Disukai Anak-Anak

BACA JUGA:Segarkan Hari Berbuka Puasa Anda dengan Minuman Segar dan Sehat

3. Menggunakan Gula atau Gula Merah

Untuk hidangan manis asam seperti sayur asam, Anda bisa menambahkan gula atau gula merah untuk menetralkan keasaman belimbing wuluh.

Kombinasi rasa manis dan asam ini akan menciptakan keseimbangan rasa yang lezat dalam masakan.

BACA JUGA:Bakso Aci Sang Kelezatan Kuliner Tradisional yang Wajib Dicoba

Sumber: