Kulit Kentang Ternyata Dapat Mengurangi Stres dan Peradangan

Manfaat kulit kentang bagi kesehatan

Ternyata, tak hanya umbinya saja yang bermanfaat, kulit kentang juga bermanfaat bagi Kesehatan.

1. Menurunkan kolesterol jahat: Kulit kentang mengandung mangan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

2. Mengatasi peradangan: Vitamin dalam kulit kentang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

3. Mengendalikan tekanan darah: Kandungan kalium yang terdapat dalam kulit kentang dapat membantu mengendalikan tekanan darah dan mencegah hipertensi.

4. Mengurangi stres: Kandungan vitamin B6 dalam kulit kentang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.

5. Melawan radikal bebas: Kulit kentang mengandung vitamin C yang kuat sebagai antioksidan alami untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.

Kentang bisa menjadi alternatif yang baik sebagai makanan pokok. Meskipun tekstur dan rasa kentang berbeda dengan nasi, namun kentang tetap menyediakan energi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. 

Kentang dapat diolah dalam berbagai cara, mulai dari direbus, digoreng, dipanggang, hingga dijadikan tepung untuk berbagai jenis makanan. 

Dengan kreativitas dalam pengolahan, kentang bisa menjadi alternatif yang lezat dan sehat untuk makanan pokok sehari-hari.

Dengan mengonsumsi kentang secara teratur, dapat bermanfaat bagi Kesehatan, baik dari dagingnya maupun kulitnya. 

Sebagai alternatif yang baik untuk nasi, kentang memberikan fleksibilitas dalam variasi menu sehari-hari, sehingga kita dapat menikmati kelezatan dan manfaat kesehatan kentang dengan berbagai cara yang kreatif. *

 

Sumber: