Terong Ungu Dapat Menyehatkan Otak dan Memutihkan Kulit

KESEHATAN, PALPOS.ID - Terong ungu tak hanya enak untuk disantap sebagai lalapan atau olahan masakan lainnnya, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan. 

Terong ungu memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh, terutama bagi kaum wanita. 

Terong ungu memiliki sifat antioksidan yang tinggi dan dapat membantu dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan dan kecantikan yang sering dialami oleh wanita. 

Dari menghaluskan kulit hingga melawan tanda-tanda penuaan, terong ungu merupakan rahasia alami yang patut diperhatikan.

BACA JUGA:Inovasi Layanan Publik: BPJS Kesehatan Hadir di Mall Pelayanan Publik Jakabaring Palembang

BACA JUGA:Kulit Buah Delima Merah Dapat Menjaga Kesehatan Otak dan Saluran Pencernaan

Terong ungu, atau dalam bahasa latinnnya disebut Solanum melongena, adalah salah satu jenis terong yang memiliki warna ungu pekat. 

Tanaman ini dikenal berasal dari Sri Lanka, tetapi telah menyebar luas di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Selain warna ungunya yang mencolok, terong ungu juga memiliki ciri khas batang berduri dan bunga berwarna putih hingga ungu. 

Buah ini sering diolah dalam berbagai masakan, mulai dari digoreng, digulai, hingga dikukus.

BACA JUGA:Keajaiban Bunga Telang: Mengungkap Beragam Manfaat Kesehatan dan Kecantikan Alaminya

BACA JUGA:Puding Berwarna Biru Cantik Dari Ekstrak Bunga Telang, Tawarkan Kombinasi Rasa dan Kesehatan yang Unik

Kandungan nutrisi dalam terong ungu sangatlah beragam. Di antara nutrisi tersebut termasuk phycocyanian, antosianin, vitamin A, B kompleks, C, D, E, dan K, selenium, nasunin, zat besi, ellagic acid, resveratrol, salicylates, karbohidrat, lemak, asam folat, dan protein. 

Dengan kandungan nutrisi yang berlimpah ini, terong ungu menjadi salah satu buah yang sangat bernilai bagi Kesehatan.

Sumber: