Menggali Keunikan Kerupuk Khas Palembang: Sejuta Sensasi dalam Setiap Gigitan

PALEMBANG, PALPOS.ID - Kerupuk menjadi salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia dan Palembang khususnya dikenal dengan kerupuk-kuping gajahnya yang lezat.

Tidak hanya kerupuk-kuping gajah, Palembang juga memiliki beragam jenis kerupuk khas lainnya yang tak kalah menarik untuk dicicipi.

BACA JUGA:Keripik Lampung: Lezatnya Oleh-oleh yang Disukai Wisatawan di Tanah Pariaman

BACA JUGA:Menjelajah Kenikmatan di Setiap Oleh-oleh Khas Lampung: Wisata Belanja yang Memikat

Berikut adalah beberapa jenis kerupuk khas Palembang yang patut Anda coba :

1. Kerupuk Kemplang

Kerupuk kemplang merupakan salah satu jenis kerupuk khas Palembang yang terbuat dari campuran ikan tenggiri dan sagu.

Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih dengan cita rasa ikan yang khas.

Biasanya disajikan dengan sambal atau acar untuk menambah kenikmatannya.

BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Pedas: Tips Tambahan untuk Menyajikan Sambal Cenge dengan Cita Rasa yang Lebih Nikmat

BACA JUGA:Kiat Sukses: Cara Terbaik Menyajikan Sambal Cenge untuk Pengalaman Kuliner yang Luar Biasa

2. Kerupuk Blek

Kerupuk blek merupakan kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri yang diiris tipis dan dikeringkan.

Kerupuk ini memiliki tekstur yang renyah dan aroma ikan yang khas.

Kerupuk blek sering disajikan sebagai pelengkap hidangan ketoprak atau pecel.

BACA JUGA:Mengenal Lebih Jauh Sambal Cenge: Sajian Pedas Berkelas dari Warisan Kuliner

Sumber: