Kue Semprit Maizena Pandan Keju Paduan Rasa Lezat dan Tekstur Lembut yang Menggoda Selera

1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah:

Persiapan Adonan: Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan margarin atau mentega dengan gula halus.

Aduk menggunakan mixer atau whisk hingga adonan menjadi lembut dan berwarna pucat.

Menambahkan Telur dan Keju: Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan, sambil terus diaduk rata.

Setelah itu, tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Mengayak Tepung: Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder ke dalam adonan.

Tambahkan pasta pandan dan vanili bubuk untuk memberikan aroma harum dan rasa khas pandan.

Mencetak Adonan: Setelah adonan tercampur rata dan kalis, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau spuit.

Kemudian semprotkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti dengan pola sesuai selera.

Anda bisa membuat bentuk bunga, daun, atau bentuk sederhana lainnya.

Memanggang: Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu sekitar 150°C. Setelah itu, panggang kue selama 15-20 menit atau hingga kue berwarna kecoklatan dan matang.

Kue semprit maizena pandan keju akan mengembang dan berwarna sedikit keemasan di bagian tepinya.

Menyajikan: Setelah matang, angkat kue semprit dari dalam oven dan biarkan dingin sejenak. Kue semprit yang lembut dan renyah siap untuk dinikmati.

Keistimewaan Kue Semprit Maizena Pandan Keju

Sumber: