Klappertaart : Kue Lezat dengan Sentuhan Manis dari Manado

PALPOS.ID - Klappertaart, sebuah hidangan penutup yang menggugah selera, merupakan salah satu makanan khas dari Manado, Sulawesi Utara, yang semakin dikenal di berbagai penjuru Indonesia.

Kue ini menggabungkan rasa manis dan gurih yang sempurna, sehingga menjadikannya favorit di berbagai acara atau sebagai camilan sehari-hari.

Nama "klappertaart" sendiri berasal dari bahasa Belanda yang berarti "kue kelapa", yang memang menjadi bahan utama dalam pembuatan kue ini.

Klappertaart memiliki sejarah yang cukup panjang.

BACA JUGA:Mie Pangsit Pedas : Sensasi Baru dalam Dunia Kuliner yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Semur Jengkol : Kuliner Legendaris dengan Rasa yang Tak Terlupakan

Makanan ini pertama kali diperkenalkan oleh para kolonial Belanda pada masa penjajahan, yang kemudian dipengaruhi oleh cita rasa lokal Manado.

Paduan antara bahan-bahan lokal seperti kelapa dan rempah-rempah, serta teknik memasak ala Eropa, menghasilkan klappertaart sebagai kue yang unik.

Meskipun kue ini awalnya berasal dari Belanda, keberadaan klappertaart di Manado menjadi bukti bahwa makanan ini telah beradaptasi dengan baik dengan budaya setempat.

Pada awalnya, klappertaart dibuat oleh keluarga-keluarga Belanda yang tinggal di daerah Manado, namun seiring berjalannya waktu, klappertaart mulai dikenal luas oleh masyarakat setempat.

BACA JUGA:Ayam Kemangi Bumbu Pedas : Hidangan Lezat yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Keripik Pisang Saos Burger : Inovasi Camilan Kekinian yang Menggugah Selera

Kini, klappertaart menjadi salah satu sajian tradisional yang tak bisa dilewatkan dalam berbagai acara penting, seperti perayaan Natal, Lebaran, maupun perayaan keluarga lainnya.

Klappertaart dikenal karena penggunaan kelapa yang melimpah.

Sumber: