Bola-Bola Ubi Keju, Camilan Kekinian yang Menggugah Selera dan Laris Manis di Pasaran

PALPOS.ID - Di tengah maraknya tren kuliner berbahan dasar lokal, bola-bola ubi keju hadir sebagai camilan yang tak hanya lezat, tetapi juga menarik perhatian banyak kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Terbuat dari ubi ungu atau ubi kuning yang dipadukan dengan isian keju leleh di dalamnya, camilan ini sukses menjadi favorit baru di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional hingga kafe-kafe modern.

 

Fenomena ini menunjukkan semakin tingginya minat masyarakat terhadap jajanan berbasis bahan lokal namun dikemas secara modern.

Dengan tampilan bulat mungil, warna ungu alami dari ubi, dan tekstur renyah di luar namun lembut dan lumer di dalam, bola-bola ubi keju menawarkan pengalaman makan yang memuaskan secara rasa maupun visual.

BACA JUGA:Singkong Keju, Jajanan Tradisional yang Naik Kelas di Era Modern

BACA JUGA:Kentang Mustofa, Camilan Tradisional yang Makin Digemari di Era Modern

 

 

Bola-bola ubi keju sejatinya merupakan inovasi dari olahan ubi goreng tradisional yang telah lama dikenal masyarakat Indonesia.

Namun, popularitasnya melonjak tajam dalam dua tahun terakhir, terutama sejak banyaknya food vlogger dan influencer kuliner yang mulai merekomendasikan camilan ini di media sosial.

 

Menurut Irma Dewi, pelaku UMKM asal Bandung yang memulai usaha bola-bola ubi keju sejak 2023, permintaan terhadap produknya meningkat hingga 300% dalam satu tahun terakhir.

 

Sumber: