PALPOS.ID - Dunia kuliner terus berkembang seiring dengan perubahan zaman.
Khususnya di era digital ini, tren makanan dan minuman terus berubah dengan cepat.
Para penggemar kuliner di Indonesia kini lebih terbuka untuk mencoba hal-hal baru dan berani mengeksplorasi rasa.
Berikut ini beberapa jajanan favorit zaman now yang sedang mendominasi lidah para pecinta kuliner tanah air:
1. Bola-Bola Rasa Unik di Tren Food Truck
BACA JUGA:Menyingkap Kelezatan Tersembunyi : 7 Makanan Khas Palembang yang Jarang Diketahui Orang Lain
Food truck telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner di Indonesia.
Kini, muncul tren bola-bola rasa unik yang disajikan dalam food truck.
Mulai dari bola kentang isi cokelat dan keju, hingga bola nasi goreng dengan beragam varian rasa seperti rendang dan ayam geprek.
2. Es Krim Unik dengan Tampilan Instagramable
Es krim tak lagi hanya berbentuk biasa.
Para penjual es krim kreatif telah menciptakan beragam varian es krim dengan tampilan yang mengagumkan dan siap diunggah di media sosial.
Mulai dari es krim berbentuk bunga, hingga es krim pelangi yang pasti membuat siapa saja terpukau.
BACA JUGA:Mie kocok Bandung, Gurih Menjalar Hingga Kelidah. Ini Resepnya
3. Jajanan Tradisional dengan Twist Modern
Jajanan tradisional juga mendapatkan sentuhan modern dalam tren kuliner zaman now.
Contohnya adalah martabak dengan beragam topping unik seperti salted egg atau Nutella.
Atau pun cilok dengan saus sambal keju yang menggugah selera.
4. Minuman Botani dan Herbal