Sop ikan Tude Paling Digemari
Sop ikan Tude adalah hidangan berkuah yang sangat populer di Gorontalo.
BACA JUGA:Menyelami Kelezatan Kuliner Makanan Tradisional di Pulau Dewata, Bali
Hidangan ini terbuat dari ikan tude, sebuah jenis ikan yang khas di daerah ini. Ikan tude dimasak dalam kuah yang gurih dan kaya rempah.
Kuahnya biasanya terdiri dari santan, kunyit, serai, dan berbagai rempah lainnya yang memberikan cita rasa yang khas.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan bisa dihiasi dengan daun kemangi segar untuk memberikan aroma yang lebih segar.
BACA JUGA:Seblak Makanan Pedas yang Unik Menggugah Lidah dan Berikan Sensasi Berbeda
Nasi Jaha, Nasi Khas Gorontalo yang Gurih dan Gurih
Nasi Jaha adalah hidangan nasi khas Gorontalo yang sangat unik dan lezat.
Nasi ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa parut, gula merah, dan santan.
Semua bahan ini kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga matang.
Hasilnya adalah nasi yang memiliki tekstur kenyal dan rasa manis gurih yang sangat khas.