KESEHATAN, PALPOS.ID - Biji selasih biasanya digunakan sebagi campuran minuman. Biji selasih diperoleh dari tanaman selasih yang masih satu keluarga dengan kemangi.
Biji selasih akan mengembang ketika direndam dengan air panas. Biji selasih kaya akan asam lemak omega-3, protein, mineral dan antioksidan.
Satu sendok makan biji selasih mengandung 60 kalori, 2,5 gr dan 3 gr lemak, 7 gr dan 5 gr karbohidrat, serta 7 gr dan 5 gr serat.
Manfaat biji selasih bagi kesehatan:
1. Kaya mineral
Satu sendok makan biji selasih menyediakan 15 persen kebutuhan harian kalsium, serta 10 persen kebutuhan harian untuk magnesium dan besi.
BACA JUGA:Manfaat Biji Pepaya Bagi Kesehatan, Salah Satunya Untuk Mencegah Kanker
BACA JUGA:Buah Mengkudu si Kaya Manfaat dan Khasiatnya untuk Kesehatan