Bawang bombay kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, termasuk karbohidrat, serat, fosfor, kalsium, kalium, protein, serta berbagai vitamin.
Selain itu, bawang bombay mengandung zat besi, zinc, senyawa sulfur organik, dan berbagai jenis antioksidan seperti flavonoid, asam fenolik, antosianin, dan quercetin.
Dikutip dari berbagai sumber, manfaat Kesehatan Bawang Bombay antara lain :
BACA JUGA:Jeruk Nipis: Keajaiban Kesehatan dalam Rasa Masam yang Menyegarkan
BACA JUGA:Semangka Buah Segar dengan Sejuta Manfaat, Ternyata Punya Manfaat Khusus Untuk Pria Dewasa Lho..
1. Pencegah Kanker
Kandungan antioksidan dalam bawang bombay dapat melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas, yang dikenal sebagai pemicu penyakit, termasuk kanker.
2. Mencegah Alzheimer
Beberapa riset menunjukkan potensi bawang bombay untuk menghambat perkembangan penyakit degeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.
3. Mengatasi Diare
Antioksidan dalam bawang bombay dapat mengatasi diare yang disebabkan oleh bakteri E.coli dan melawan berbagai bakteri penyebab penyakit.
4. Mencegah Konstipasi
Kaya akan serat, bawang bombay membantu melancarkan buang air besar, mencegah konstipasi, dan mendukung keseimbangan bakteri baik dalam usus.
5. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan quercetin dalam bawang bombay dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
6. Menjaga Kesehatan Jantung