Studi menunjukkan bahwa nutrisi dalam bawang bombay dapat mencegah penggumpalan darah dan penumpukan lemak, mendukung kesehatan jantung, serta mencegah penyakit kardiovaskular.
7. Mengontrol Kadar Gula Darah
Bawang bombay dapat mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan kadar insulin, bermanfaat untuk penderita diabetes tipe 2.
8. Mencegah Osteoporosis
Bawang bombay terbukti dapat meningkatkan kepadatan tulang, membantu mencegah osteoporosis, dan mengurangi risiko patah tulang pinggul pada wanita menopause.
Sebagai catatan penting: Hindari penggorengan bawang bombay untuk memaksimalkan manfaat kesehatan, karena metode ini dapat mengurangi kandungan nutrisinya.
Konsumsilah bawang bombay secara seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang, termasuk konsumsi sayuran, buah-buahan, protein, dan serat.
Dengan begitu, bawang bombay bukan hanya sekadar bumbu, tetapi juga sahabat kesehatan kita. Semoga pengetahuan ini bermanfaat untuk kita semua.***