Dengan indeks glikemik yang rendah dan kandungan serat yang tinggi, seledri bermanfaat bagi mereka yang perlu memantau kadar gula darah. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa cara ini efektif untuk mengurangi kadar glukosa darah.
6. Mencegah kanker
Seledri juga dapat membantu mencegah penyakit kanker, karena seledri mengandung antioksidan yang sangat tinggi. Antioksidan membantu melindungi tubuh mencegah terjadinya stress oksidatif yang memicu pertumbuhan sel kanker.
BACA JUGA:Manfaat Putih Telur Bagi Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Kolesterol
BACA JUGA:Kelezatan Durian Ternyata Disertai dengan Beragam Manfaat Kesehatan
7. Mencegah alzheimer
Berdasarkan hasil penelitian, ekstrak biji seledri mengandung L-3n butylphthalide yang dapat meningkatkan kemmapuan kognitif dan memori. Kandungan ini dapat menurunkan risiko dan penyakit penyakit alzheimer.
8. Menjaga Kesehatan mata
Antioksidan yang terdapat pada daun seledri mampu mencegah mata dari paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan gangguan kesehata mata, seperti pandangan buram, mata kering, hingga macula degenerasi.
9. Menurunkan berat badan
Seledri mengandung serat dan air yang tinggi, dengan kalori yang rendah. Hal ini membuat seledri menjadi salah satu sayuran yang dapat membantu untuk menurunkan berat badan.
10. Mengoptimalkan perkembangan janin
Kandungan folat yang terdapat pada daun seledri membuat perkembangan dan pertumbuhan janin dalam kandungan menjadi lebih optimal.
BACA JUGA:Unik, Ternyata Selain Harum Bunga Juga Dapat Dimakan dan Baik Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Kaya Nutrisi Esensial, Labu Siam Baik Untuk Menjaga Kesehatan Ibu Hamil dan Perkembangan Bayi
11. Meningkatkan kualitas sperma