3. Kentang Tumbuk yang Lembut
Kentang tumbuk adalah hidangan klasik yang dapat diolah dengan berbagai cara. Rebus kentang hingga lunak, tumbuk, dan tambahkan mentega, susu, garam, dan merica sesuai selera.
Jika ingin variasi, tambahkan keju parmesan, bawang putih panggang, atau yogurt untuk rasa yang lebih kompleks.
Kentang tumbuk dapat menjadi hidangan sampingan yang lezat atau dasar untuk hidangan lain seperti shepherd's pie.
BACA JUGA:Menggali Lezatnya Olahan Kentang: Mengapa Kentang Menjadi Favorit di Dapur?
BACA JUGA:Mana yang Lebih Oke untuk Kesehatan, Kentang atau Ubi Jalar
4. Kentang Dauphinoise yang Elegan
Untuk hidangan yang lebih mewah, coba sajian Prancis yang disebut Kentang Dauphinoise. Iris kentang tipis-tipis dan susun dalam lapisan di dalam loyang.
Panaskan susu dan krim dengan bawang putih dan pala, lalu tuangkan campuran ini ke atas kentang. Panggang hingga keemasan dan kentang menjadi lembut.
Kentang Dauphinoise ini merupakan hidangan yang sempurna untuk acara khusus atau makan malam romantis.
BACA JUGA:Diabetes, Stop Konsumsi Nasi Ganti Dengan Kentang Untuk Mengontrol Gula Darah ! Ini Alasannya
5. Kentang Rebus dengan Saus Keju
Kentang rebus dapat diubah menjadi hidangan yang lezat dengan menambahkan saus keju.