BACA JUGA:Rahasia Nasi Goreng Anti Lengket: Tips Ampuh yang Wajib Dicoba!
Selain itu, ikan salai juga sering disajikan dalam berbagai upacara adat dan perayaan menjadikannya simbol kearifan lokal dan identitas budaya.
Di era modern ini, upaya pelestarian ikan salai terus dilakukan.
BACA JUGA:Keanekaragaman Nasi di Indonesia: Ragam Cita Rasa dari Sabang sampai Merauke
BACA JUGA:10 Tips Menggoreng Donat Mini Tanpa Terlalu Berminyak: Nikmati Kelezatan Tanpa Khawatir Kesehatan!
Pemerintah daerah dan komunitas lokal sering mengadakan festival kuliner dan pameran budaya untuk memperkenalkan ikan salai kepada generasi muda dan wisatawan.
Selain itu, inovasi dalam pengemasan dan pemasaran juga dilakukan untuk memperluas jangkauan pasar baik domestik maupun internasional, sehingga warisan kuliner ini dapat terus dinikmati oleh generasi mendatang.*