Sehingga penting untuk menjaga pola makan yang seimbang dan tidak berlebihan dalam konsumsi jeroan.
2. Risiko Demensia Vaskular
Meskipun konsumsi jeroan sapi tidak secara langsung menyebabkan demensia vaskular, namun pola makan tinggi kolesterol dapat meningkatkan risiko kondisi ini.
BACA JUGA:PCare BPJS: Mempermudah Akses Pelayanan Kesehatan di FKTP
BACA JUGA:Tips Persiapan Libur Akhir Tahun 2024: Jaga Kesehatan dan Siapkan Perlengkapan Obat-Obatan
Demensia vaskular adalah penurunan fungsi otak yang memengaruhi kemampuan berpikir, mengingat, dan berkomunikasi.
Jeroan mengandung kolesterol yang tinggi, dan konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah di otak.
Hal ini berpotensi memicu gangguan aliran darah, yang pada gilirannya meningkatkan risiko demensia vaskular.
Mengadopsi pola makan seimbang dan menghindari makanan tinggi kolesterol adalah langkah penting dalam menjaga kesehatan otak.
BACA JUGA:Raker Bersama Kemenkes: dr Ratu Tenny Leriva Harapkan Peningkatan Insentif Tenaga Kesehatan
BACA JUGA:Kelas BPJS Kesehatan Dihapus: Tarif Baru Berlaku Pertengahan 2025
3. Sakit Kepala
Kandungan tiramin yang tinggi dalam jeroan sapi dapat memicu sakit kepala atau migrain.
Tiramin terbentuk dari pemecahan asam amino tirosin dalam tubuh.
Ketika jumlah tiramin berlebihan, dapat merangsang tubuh untuk memproduksi hormon epinefrin, yang dapat menyebabkan sakit kepala.
BACA JUGA:Prodia Resmikan Klinik Utama di Palembang, Hadirkan Layanan One-Stop Solution untuk Kesehatan