Rujak petis biasanya mengandung buah-buahan segar, lontong, dan tahu.
Rujak Cireng
Cireng, atau acir, adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji yang digoreng.
Rujak cireng adalah kombinasi antara cireng yang kenyal dan bumbu rujak yang pedas.
Cireng yang renyah dilengkapi dengan sambal kacang yang menggigit, membuat makanan ini menjadi pilihan yang sempurna di berbagai kesempatan.
Rujak: Sarapan Sehat dan Segar
Selain nikmat, rujak juga dikenal kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Buah-buahan yang digunakan dalam rujak mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Misalnya, buah mangga mengandung vitamin C yang tinggi, sementara nanas kaya akan enzim bromelain yang dapat membantu pencernaan.
Sayuran seperti timun dan tauge juga kaya akan serat yang baik untuk sistem pencernaan.
Bumbu rujak, terutama yang menggunakan kacang tanah, juga mengandung protein nabati yang dapat memberikan energi tambahan.
Tak hanya itu, rasa pedas yang terkandung dalam bumbu sambal rujak dapat membantu memperlancar sirkulasi darah dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Rujak sebagai Pemersatu Budaya
Tidak hanya berfungsi sebagai makanan ringan yang menyegarkan, rujak juga memiliki peran penting dalam kehidupan sosial masyarakat Indonesia.
Sebagai makanan tradisional, rujak sering kali menjadi sajian dalam acara-acara spesial seperti pernikahan, arisan, atau perayaan lainnya.
Rujak juga sering dijadikan camilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga, baik di warung-warung kaki lima maupun di rumah.