Biji ketumbar kaya akan senyawa antioksidan, seperti flavonoid dan asam fenolat, yang berperan penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh.
BACA JUGA:Manfaat Buah Jeruk Dekopon : Nutrisi Kaya dan Kelezatan yang Tak Tertandingi
BACA JUGA:Manfaat Buah Kelengkeng Pimpong : Menyehatkan Tubuh dengan Segudang Khasiat
Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh, termasuk pada sel-sel jantung, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, biji ketumbar juga dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi biji ketumbar dapat membantu menurunkan tekanan darah dan memperbaiki fungsi jantung secara keseluruhan.
Biji ketumbar juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan dalam pembuluh darah dan mencegah aterosklerosis (penyumbatan pembuluh darah).
3. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Manfaat biji ketumbar untuk kulit juga tak bisa diabaikan.
Biji ketumbar memiliki sifat antibakteri, antiinflamasi, dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit.
Kandungan minyak esensial dalam biji ketumbar dapat membantu melawan jerawat dan mengurangi peradangan yang sering terjadi pada kulit yang berjerawat.
Selain itu, biji ketumbar juga dapat membantu mengatasi masalah kulit lainnya seperti eksim, dermatitis, dan gatal-gatal.
Kandungan vitamin C dan E pada biji ketumbar juga dapat mempercepat proses regenerasi sel kulit, sehingga kulit tampak lebih sehat, cerah, dan bebas dari noda atau bekas luka.
Biji ketumbar bisa digunakan secara topikal dengan membuat pasta ketumbar atau digunakan dalam bentuk minyak esensial untuk dioleskan ke area yang bermasalah pada kulit.
Selain itu, mengonsumsi biji ketumbar dalam bentuk teh atau bubuk juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan kulit dari dalam.
4. Membantu Mengontrol Gula Darah