Mega Cake dikenal karena menjaga kualitas dan tidak mengurangi bahan baku meskipun permintaan tinggi.
Perkembangan Kuliner Khas Palembang
Kuliner khas Palembang terus berkembang, tidak hanya dalam hal makanan berat seperti pempek dan pindang, tetapi juga dalam jajanan dan kue tradisional.
Usaha seperti Mega Cake menunjukkan bahwa inovasi dalam kuliner tradisional dapat meningkatkan minat masyarakat dan melestarikan warisan budaya daerah.
Kue-kue khas Palembang, termasuk Maksuba, Kojo, dan MakJo, memiliki potensi besar untuk diperkenalkan ke pasar nasional maupun internasional.
Dengan pemasaran yang tepat, bukan tidak mungkin kue ini bisa menjadi ikon kuliner Indonesia di kancah global.
Mega sendiri berharap bahwa kue-kue khas Palembang bisa semakin dikenal dan dinikmati oleh lebih banyak orang.
"Kami ingin kue-kue khas Palembang, terutama MakJo, bisa dinikmati oleh lebih banyak orang, tidak hanya di Sumatera Selatan, tetapi juga di seluruh Indonesia," ujarnya.
MakJo, inovasi dari kue Maksuba dan Kojo, telah menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner khas Palembang.
Dengan tekstur lembut, rasa legit, dan aroma pandan yang khas, kue ini cocok menjadi hidangan spesial saat Lebaran.
Mega Cake, sebagai produsen utama MakJo, terus menjaga kualitas dan berinovasi untuk memenuhi selera pelanggan.
Dengan meningkatnya minat terhadap kuliner tradisional, MakJo memiliki potensi besar untuk menjadi salah satu ikon kuliner khas Palembang yang mendunia.
Bagi yang ingin mencicipi langsung, Mega Cake di Jalan Sukabangun 2 Palembang adalah tempat yang tepat.
Namun, bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri, resep di atas bisa menjadi panduan untuk menghadirkan kelezatan MakJo di rumah.
Dengan semakin banyaknya inovasi dalam kuliner tradisional, diharapkan kue-kue khas Palembang tetap lestari dan semakin dikenal luas.*