Garam dan gula secukupnya
Sedikit air untuk memasak
Cara membuat:
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
Masukkan kailan, aduk cepat di atas api besar.
Tambahkan sedikit air agar sayur tidak terlalu kering.
Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
Tumis hingga kailan layu namun masih renyah. Sajikan hangat.