Resep Singkat: Coba Sendiri di Rumah
Ingin mencoba membuat sambal tempe kemangi di rumah? Berikut resep singkatnya:
Bahan:
1 papan tempe, potong dadu, goreng kering
10 cabai rawit merah
5 bawang merah
2 bawang putih
1 buah tomat merah
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng
1 genggam daun kemangi, siangi
Cara Membuat:
Goreng cabai, bawang, dan tomat hingga layu.
Ulek kasar bersama garam dan gula.
Tambahkan tempe goreng, ulek sedikit agar tempe tetap bertekstur.
Masukkan daun kemangi, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat.