PALPOS.CO - Bulan puasa identik dengan sajian takjil yang manis dan mengenyangkan.
Salah satu menu tradisional yang tak pernah kehilangan penggemar adalah ketan pandan balut kelapa.
Teksturnya pulen, aromanya harum alami dari pandan, dipadukan gurihnya kelapa kukus, serta sentuhan manis gula merah yang menggoda.
Tak hanya lezat, camilan ini juga cukup mengenyangkan karena berbahan dasar beras ketan yang kaya karbohidrat. Cocok disajikan untuk berbuka puasa bersama keluarga.
BACA JUGA:Pisang Tortilla, Kreasi Simpel yang Naik Kelas Jadi Hidangan Istimewa
BACA JUGA:Lumpia Semarang: Warisan Kuliner Perpaduan Budaya yang Tetap Digemari Sepanjang Zaman
Bahan-bahan:
500 gram beras ketan
Santan secukupnya
Sari pandan secukupnya (pewarna dan aroma alami)
BACA JUGA:Bakwan Udang : Camilan Gurih yang Tak Pernah Absen di Meja Makan Indonesia
BACA JUGA:Dumpling Udang, Cita Rasa Tradisional yang Mendunia dan Kian Digemari di Indonesia
Garam secukupnya
Kelapa parut secukupnya
Gula merah/aren (opsional)