LUBUKLINGGAU, PALPOS.CO - Di tengah maraknya kuliner modern, jajanan tradisional tetap punya tempat tersendiri di hati masyarakat.
Salah satunya adalah dadar gulung unti kelapa, kudapan sederhana yang terkenal dengan rasa manis legit dan tekstur lembut yang ramah di lidah.
Kue berwarna hijau khas ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga menyimpan nilai nostalgia.
Aroma pandan yang harum berpadu dengan isian kelapa manis membuat siapa saja sulit menolak kelezatannya.
BACA JUGA:Teri Kacang Balado Jadi Primadona Baru di Meja Makan Masyarakat
BACA JUGA:Udang Sambal Ijo Kian Populer, Kuliner Nusantara yang Menggugah Selera
Menariknya, dadar gulung ternyata cukup mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana. Cocok untuk sajian keluarga maupun ide jualan rumahan.
Resep Dadar Gulung Unti Kelapa
Bahan Kulit Dadar:
200 gram tepung terigu
BACA JUGA:Telur Sambal Balado Kembali Viral, Lauk Sederhana Favorit Sepanjang Masa
BACA JUGA:Soto Padang, Warisan Kuliner Minangkabau yang Tetap Bertahan di Tengah Modernisasi
1 butir telur
500 ml santan encer
1 sdm gula pasir