Menggali Potensi Pertanian Kalimantan Selatan: Menyongsong Kesejahteraan Petani dan Peluang Investasi

BACA JUGA:Keberagaman Etnis dan Bahasa di Provinsi Kalimantan Selatan

2. Jagung: Kearifan Lokal Menghasilkan Produksi Terbesar Kedua

Jagung memiliki peran penting dalam pertanian Kalimantan Selatan, terutama di Kabupaten Tanah Laut yang menjadi sentra utama produksi. 

Investasi dalam pengolahan jagung menjadi pakan ternak, giling kering jagung menjadi tepung jagung, dan giling basah jagung untuk berbagai produk seperti pati, sirup, gula jagung, minyak, dan dextrin dapat menjadi peluang yang menarik.

3. Jeruk Siam: Berpotensi Ekspor dengan Kualitas Unggul

Jeruk siam, khususnya Jeruk Siam Banjar dari Kabupaten Barito Kuala, memiliki kualitas yang baik dan layak untuk diekspor.

Dengan produksi sebesar 109.099 ton pada tahun 2013, peluang investasi di bidang pengolahan jeruk menjadi berbagai makanan dan minuman dapat menjadi langkah cerdas untuk meningkatkan nilai tambah.

BACA JUGA:Potret Menakjubkan Kalimantan Selatan - Antara Dataran Rendah dan Tinggi

BACA JUGA:Perjalanan Sejarah Kalimantan Selatan: Dari Kerajaan Hingga Pembentukan Provinsi

Peluang Investasi di Bidang Pertanian

1. Investasi dalam Padi: Dari Penggilingan Hingga Kemasan Modern

Pabrik Penggilingan Padi: Pendirian pabrik penggilingan padi untuk meningkatkan nilai tambah pada komoditas padi.

Pengolahan Limbah Padi: Investasi dalam pengolahan limbah padi menjadi pupuk organik atau pakan ternak.

Kemitraan Pemasaran: Kemitraan untuk pemasaran dengan pembuatan kemasan beras yang menarik untuk pasar modern.

BACA JUGA:Eksotisme Kampung Payung-Payung di Pulau Maratua, Surga Tersembunyi di Tengah Lautan

Sumber: