Kue Ongol-Ongol: Lezatnya Hidangan Tradisional yang Kembali Populer

PALEMBANG, PALPOS.ID - Di seluruh Indonesia, kue tradisional merupakan bagian penting dari warisan budaya yang tak ternilai.

Salah satu kue yang kini kembali populer adalah kue Ongol-Ongol, yang telah lama dianggap sebagai hidangan khas Jawa.

BACA JUGA:Sate Ikan Segar: Resep Lezat dan Sederhana untuk Dinikmati di Rumah

BACA JUGA:Sate Ikan: Keajaiban Kuliner yang Membuat Lidah Terpenyap dan Dunia Terpukau

Kini, kue ini mendapatkan perhatian baru dari para pencinta kuliner yang menghargai kelezatan dan keunikan cita rasanya.

Kue Ongol-Ongol, terbuat dari tepung beras yang dibuat menjadi adonan lembut dan kenyal kemudian diberi taburan kelapa parut.

BACA JUGA:Kuliner Otak-Otak: Citarasa Tradisional Yang Mendunia

BACA JUGA:Cemilan Anak Rambut Nenek: Kenyamanan Tradisional yang Menggugah Selera

Hidangan ini kaya akan rasa gula merah dan santan, memberikan cita rasa manis dan gurih yang begitu memikat.

Dengan tekstur yang lembut namun padat, kue Ongol-Ongol merupakan hidangan yang cocok sebagai camilan di sela-sela kesibukan atau sebagai santapan penutup setelah makan.

BACA JUGA:Kebunpulau, Tempat Menikmati Varian Bihun Goreng Tanpa Pedas

BACA JUGA:Bihun Goreng: Menu Lezat yang Sederhana Namun Menggugah Selera

Menariknya, kue Ongol-Ongol kini tidak hanya populer di Jawa tetapi juga di seluruh Indonesia bahkan di luar negeri.

Banyak restoran dan kafe kini menyajikan kue Ongol-Ongol sebagai bagian dari menu tradisional mereka, sementara beberapa koki terkenal bahkan telah menciptakan resep kue Ongol-Ongol dengan sentuhan modern untuk memikat lidah para penggemar kuliner.

BACA JUGA:Mie Goreng: Makanan Favorit yang Kaya Akan Rasa dan Sejarah

BACA JUGA:Tips Membedakan Nangka Matang dan Belum Matang untuk Pemilihan Buah yang Tepat

Salah satu alasan di balik popularitas kue Ongol-Ongol adalah keunikan rasa dan teksturnya, yang berbeda dari kue-kue modern.

Sumber: