Mengungkap Rahasia Bumbu dan Cara Membuat Kue Putu yang Lezat dan Kenyal

PALEMBANG, PALPOS.ID - Kue Putu, makanan tradisional Indonesia yang populer terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal.

Bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba membuat kue Putu di rumah inilah rahasia bumbu dan cara membuat kue Putu yang sempurna.

BACA JUGA:Inovasi Kreatif dalam Kuliner Tradisional: Ragam Varian Kue Putu Ayu yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Kue Putu Ayu: Kelezatan Tradisional yang Terus Menggoda Selera

Bumbu-bumbu yang diperlukan untuk membuat kue Putu yang lezat antara lain tepung beras, kelapa parut, gula merah, daun pandan dan air secukupnya.

Proses pembuatan kue Putu dimulai dengan mencampurkan tepung beras dan kelapa parut kemudian menaburkan gula merah yang telah disisir halus.

BACA JUGA:Hadirkan Kelezatan Seblak dengan Resep Mudah yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Seblak, Hidangan Berbuka Puasa yang Lezat dan Menggugah Selera

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga teksturnya menjadi padat dan dapat dibentuk.

Setelah adonan kue Putu siap, langkah selanjutnya adalah menyiapkan cetakan kue Putu yang terbuat dari bambu atau logam dengan lubang di tengahnya.

BACA JUGA:Ide Tambahan untuk Meningkatkan Kelezatan Saus Kacang

BACA JUGA:Resep Saus Kacang Lezat untuk Disajikan dengan Lumpia

Letakkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama beberapa menit hingga matang dan teksturnya kenyal.

Proses pengukusan ini juga akan memberikan aroma harum yang khas pada kue Putu.

Selain itu, jangan lupa untuk menyiapkan minyak kelapa atau margarin untuk melapisi cetakan sebelum menuangkan adonan agar kue Putu tidak lengket dan mudah dikeluarkan setelah matang.

BACA JUGA:Resep Lumpia, Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Keajaiban Warna Alam: Nasi Berwarna Biru Indah Dari Bunga Telang Muncul Sebagai Tren Kuliner Terbaru

Sumber: