Resep Saus Kacang Lezat untuk Disajikan dengan Lumpia

PALEMBANG, PALPOS.ID - Bagi penggemar lumpia, saus kacang adalah pelengkap yang tak dapat terlewatkan.

Saus kacang yang gurih dan kaya rasa merupakan paduan sempurna untuk menambah kenikmatan saat menikmati lumpia.

Untuk itu, berikut ini resep sederhana saus kacang yang cocok untuk disajikan dengan lumpia.

BACA JUGA:Resep Lumpia, Hidangan Lezat untuk Berbuka Puasa

BACA JUGA:Keajaiban Warna Alam: Nasi Berwarna Biru Indah Dari Bunga Telang Muncul Sebagai Tren Kuliner Terbaru

Bahan - bahan :

- 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sdm kecap manis

BACA JUGA:Inovasi Kuliner Terbaru: Kue Lapis Berwarna Indah Dari Bunga Telang, Menyuguhkan Kombinasi Rasa dan Estetika

BACA JUGA:Puding Berwarna Biru Cantik Dari Ekstrak Bunga Telang, Tawarkan Kombinasi Rasa dan Kesehatan yang Unik

- 1 sdm gula merah, sisir halus

- 1 sdm air asam jawa

- Garam dan merica secukupnya

- 200 ml santan encer

BACA JUGA:Inovasi Kuliner: Memukau dengan Kreasi Unik Menggunakan Bunga Telang sebagai Bahan Utama

BACA JUGA:Es Tebu, Minuman Paling Dicari untuk Melepas Dahaga Saat Berbuka Puasa

Cara membuat :

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, aduk rata.

3. Tuangkan santan encer secara perlahan sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan saus mengental.

BACA JUGA:Duku dari OKU Sumsel Menjadi Menu Pelengkap yang Menyegarkan Saat Berbuka Puasa

BACA JUGA:Lemang, Menu Buka Puasa Khas Muratara yang Memikat Lidah dan Hati

4. Tambahkan kecap manis, gula merah, air asam jawa, garam, dan merica lalu aduk rata dan masak hingga matang.

5. Angkat saus kacang dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan.

Saus kacang yang lezat dan kaya rasa ini siap untuk disajikan bersama lumpia hangat.

BACA JUGA:Martabak Kentang Palembang: Kuliner Gurih yang Memikat Selera dan Merajai Lidah Penggemar

BACA JUGA:Lakso, Kuliner Khas Palembang yang Menggoda Lidah dengan Kelezatan dan Keunikan

Dengan sentuhan rasa manis, gurih dan sedikit asam saus kacang ini akan melengkapi cita rasa lumpia dan membuat hidangan berbuka puasa semakin spesial.

Selamat mencoba membuat saus kacang ini di rumah dan nikmati sensasi harmoni rasa antara lumpia dan saus kacang.

Sumber: