Sajian Mantap: Cireng Mercon dengan Saus Sambal Pedas yang Nikmat

PALEMBANG, PALPOS.ID - Cireng Mercon adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggoda.

Kudapan ini terbuat dari adonan tepung yang digoreng hingga garing dan renyah.

Namun, yang membuat Cireng Mercon semakin istimewa adalah saus sambal pedas yang menyertainya.

BACA JUGA:Cireng Mercon: Sensasi Pedas yang Mengguncang Lidah Pecinta Kuliner

BACA JUGA:Bolu Marmer: Sejarah, Klasik, dan Variasi Menarik untuk Dinikmati Semua Orang

Saus sambal ini memberikan tambahan rasa pedas dan nikmat yang membuat Cireng Mercon semakin lezat.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat saus sambal untuk Cireng Mercon di rumah, berikut adalah resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan :

- 5 buah cabai merah keriting

- 3 siung bawang putih

- 1 sendok teh garam

BACA JUGA:Resep Bolu Marmer: Lezat dan Mudah Disajikan

BACA JUGA:Bolu Marmer: Nikmatnya Perpaduan Rasa Manis dan Cokelat yang Menggoda

- 1 sendok makan gula pasir

- 2 sendok makan air jeruk nipis

- 1 sendok makan minyak goreng

BACA JUGA:Soes: Kue Klasik yang Tetap Memikat Hati Semua Orang

BACA JUGA:Kue Pancong: Eksplorasi Rasa yang Menggoda dalam Tradisi Kuliner Indonesia

Langkah-langkah :

1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu cabai merah keriting, bawang putih, garam, gula pasir, air jeruk nipis dan minyak goreng.

2. Potong cabai merah keriting dan bawang putih menjadi potongan kecil-kecil agar mudah dihaluskan.

3. Haluskan cabai merah keriting, bawang putih, garam dan gula pasir menggunakan blender atau ulekan hingga halus.

BACA JUGA:Kwetiau: Makanan Khas Tionghoa yang Jadi Favorit Banyak Orang

BACA JUGA:Seafood Super: Pilihan Terbaik untuk Sumber Protein dan Nutrisi Berkualitas Tinggi

4. Tambahkan air jeruk nipis ke dalam campuran cabai dan bawang putih, aduk hingga merata.

5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

6. Tuangkan campuran saus sambal ke dalam wajan panas, aduk-aduk hingga saus matang dan aroma harum tercium.

7. Angkat saus sambal dari wajan dan sajikan bersama Cireng Mercon yang sudah digoreng hingga garing.

BACA JUGA:Tips dan Trik Sederhana: Rahasia Membuat Martabak Telor yang Crispy!

Sumber: