Rujak: Kuliner Tradisional dengan Segudang Manfaat yang Tak Lekang oleh Waktu

PALPOS.ID - Rujak, makanan yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Sebagai salah satu hidangan khas yang menyegarkan, rujak bukan hanya sekadar makanan, melainkan juga bagian dari tradisi kuliner yang telah bertahan lama di tanah air.

Berbagai jenis rujak hadir di seluruh Indonesia, masing-masing dengan ciri khas dan bahan-bahan yang unik.

Rujak tidak hanya dinikmati di acara-acara tertentu, namun juga menjadi sajian sehari-hari yang cocok untuk berbagai kesempatan.

BACA JUGA:Gado-Gado : Kuliner Tradisional yang Tetap Populer di Indonesia

BACA JUGA:Mie Gacoan : Sensasi Kuliner Mie Pedas yang Menggoda Selera

Asal-usul Rujak: Sejarah dan Perkembangannya

Rujak memiliki sejarah panjang yang berasal dari budaya tradisional Indonesia.

Kata "rujak" sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti "campuran" atau "adonan.

" Secara umum, rujak mengacu pada sebuah sajian yang terdiri dari berbagai macam bahan seperti buah-buahan, sayuran, dan bahan pelengkap lainnya yang diracik dengan bumbu yang khas.

BACA JUGA:Nasi Goreng: Kuliner Ikonik yang Selalu Menggugah Selera

BACA JUGA:Keunikan Kuliner Nasi Padang : Keberagaman Rasa yang Memikat

Rujak pertama kali dikenal di Pulau Jawa, namun seiring berjalannya waktu, makanan ini tersebar luas ke seluruh wilayah Indonesia dengan beragam variasi.

Setiap daerah memiliki resep rujak yang khas.

Sumber: