Bolu Kukus Kue Tradisional yang Semakin Digemari di Era Modern

Seiring dengan perkembangan zaman, bolu kukus kini hadir dalam berbagai varian rasa dan bentuk yang lebih menarik.

Salah satu inovasi yang cukup terkenal adalah bolu kukus dengan warna-warni cerah.

Menggunakan pewarna alami seperti ekstrak daun pandan, ubi ungu, atau bit, bolu kukus dapat disajikan dengan tampilan yang lebih menggoda.

Selain itu, berbagai rasa juga dapat ditambahkan untuk memberikan pengalaman baru bagi penikmatnya.

Salah satu varian rasa yang populer adalah bolu kukus cokelat.

Cokelat memberikan rasa yang kaya dan manis, menjadikannya favorit banyak orang.

Tak hanya itu, bolu kukus pandan juga tetap menjadi pilihan yang banyak diminati karena aroma harum dan rasanya yang khas.

Bagi yang lebih menyukai rasa asam segar, bolu kukus dengan tambahan perasan jeruk nipis atau buah strawberry bisa menjadi pilihan yang menyegarkan.

Selain varian rasa, bentuk bolu kukus juga mengalami perubahan.

Tidak hanya berbentuk bulat atau kotak, bolu kukus kini sering disajikan dalam bentuk mini atau dengan lapisan-lapisan warna yang menarik.

Penjual bolu kukus kreatif kini sering memanfaatkan cetakan-cetakan berbentuk lucu, seperti bunga atau hati, untuk menarik perhatian anak-anak hingga orang dewasa.

Bolu Kukus sebagai Pilihan Jajanan Sehat

Meskipun bolu kukus dikenal sebagai jajanan manis yang enak, kue ini juga memiliki sejumlah kelebihan dibandingkan dengan kue-kue panggang lainnya.

Proses pengukusan memungkinkan kue ini lebih lembut dan cenderung lebih rendah lemak, karena tidak menggunakan mentega atau minyak yang berlebihan seperti pada bolu panggang.

Selain itu, bolu kukus yang dibuat dengan bahan-bahan alami dan tanpa bahan pengawet tentu lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi.

Sumber: