Resep Tumis Ayam Cincang Campur Buncis : Menu Sehat dan Lezat yang Mudah Dibuat

Tumis bawang dan cabai: Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Masukkan cabai merah iris, aduk rata.

Masukkan ayam cincang: Setelah bumbu harum, tambahkan ayam cincang ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.

Tambahkan buncis dan bahan lainnya: Masukkan buncis, wortel (jika menggunakan), dan tomat.

Aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya. Masak selama 5-7 menit hingga buncis sedikit melunak tetapi masih tetap renyah.

Bumbui tumisan: Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan kaldu bubuk (jika menggunakan).

Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna dan bumbu meresap.

Penyelesaian: Cicipi rasanya, jika perlu tambahkan garam atau kecap sesuai selera.

Tumis ayam cincang campur buncis siap disajikan.

Menyajikan Tumis Ayam Cincang Campur Buncis

Tumis ayam cincang campur buncis sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat.

Untuk membuat hidangan ini semakin nikmat, Anda juga bisa menambahkan kerupuk atau sambal sebagai pelengkap.

Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengenyangkan dan penuh dengan manfaat gizi.

Selain itu, tumis ayam cincang campur buncis juga bisa menjadi pilihan menu makan malam yang ringan namun tetap mengenyangkan.

Dengan kandungan protein dari ayam dan serat dari buncis, hidangan ini memberikan keseimbangan yang baik bagi tubuh.

Sumber: