Kue Semprong Kue Khas Tradisional yang Terus Memikat Hati

PALPOS.ID - Kue semprong, salah satu kue khas tradisional Indonesia, semakin populer di berbagai kalangan, baik di kota besar maupun daerah terpencil.

Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, kue semprong tidak hanya menjadi pilihan camilan yang pas untuk keluarga, tetapi juga menjadi bagian penting dalam berbagai perayaan dan tradisi di Indonesia.

Asal Usul Kue Semprong

Kue semprong memiliki sejarah yang panjang dan erat kaitannya dengan budaya Indonesia, terutama di daerah Sumatra, Jawa, dan Bali.

BACA JUGA:Mini Brownies Kue Lezat yang Jadi Favorit Semua Kalangan

BACA JUGA:Keunikan dan Kelezatan Strawberry Cookies: Cemilan Manis yang Memikat Hati

Nama “semprong” sendiri dipercaya berasal dari kata “semprong” dalam bahasa Jawa yang berarti “kerangka” atau “rangkaian”, merujuk pada bentuk kue yang tipis dan melengkung menyerupai kerangka.

Pada awalnya, kue ini dibuat oleh masyarakat Tionghoa yang menetap di Indonesia dan menjadi camilan tradisional yang banyak dijumpai di perayaan Imlek.

Namun, seiring berjalannya waktu, kue semprong semakin populer di kalangan masyarakat luas dan diterima dalam berbagai kesempatan, termasuk pada saat Lebaran, Natal, maupun perayaan adat lainnya.

Proses Pembuatan Kue Semprong

BACA JUGA:Nutella Cookies Keajaiban Rasa yang Menggoda Selera

BACA JUGA:Marble Shortbread Kue Tradisional yang Memikat dengan Sentuhan Cokelat dan Mentega

Proses pembuatan kue semprong terbilang cukup sederhana, namun membutuhkan ketelatenan.

Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan santan yang dicampur hingga membentuk adonan yang lembut.

Sumber: