Bihun Tumis : Hidangan Sederhana dengan Rasa yang Menggugah Selera

Tambahkan potongan daging atau udang, dan masak hingga berubah warna

Masukkan sayuran: Setelah bumbu dan daging matang, masukkan sayuran yang telah dipotong kecil-kecil.

Tumis sebentar hingga sayuran setengah matang, tetapi masih segar.

Masukkan bihun: Tambahkan bihun yang sudah direbus ke dalam wajan, lalu aduk rata dengan bumbu dan sayuran.

Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bihun terasa matang sempurna.

Sajikan: Setelah semua bahan tercampur rata dan bihun matang, angkat bihun tumis dari wajan dan sajikan panas-panas.

Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng atau acar sebagai pelengkap.

Bihun tumis dapat divariasikan sesuai dengan selera atau bahan-bahan yang ada di rumah.

Berikut adalah beberapa variasi yang bisa Anda coba:

Bihun Tumis Ayam: Tambahkan potongan ayam yang sudah dimasak sebelumnya untuk memberikan rasa gurih dan protein tambahan pada hidangan ini.

Bihun Tumis Udang: Udang yang segar bisa memberikan rasa manis alami pada bihun tumis.

Udang juga memberi tekstur yang lebih kenyal dan enak saat digigit.

Bihun Tumis Sayuran: Bagi yang vegetarian, bihun tumis sayuran bisa menjadi pilihan tepat.

Anda bisa menggunakan sayuran seperti wortel, kol, kacang panjang, atau brokoli sebagai bahan utama.

Bihun Tumis Pedas: Untuk penggemar rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit atau sambal ke dalam tumisan bihun.

Sumber: