Banana Roll, Camilan Kekinian Berbahan Pisang yang Makin Diminati Masyarakat

“Kami melihat ini sebagai contoh bagus bagaimana produk lokal bisa dikemas dan dipasarkan secara kreatif.

Jika terus dikembangkan, bukan tidak mungkin Banana Roll bisa menjadi ikon kuliner nasional berikutnya,” ujar Dirjen Industri Kecil dan Menengah Kementerian Perindustrian, dalam sebuah seminar di Surabaya.

Meski demikian, para pelaku usaha Banana Roll juga dihadapkan dengan tantangan.

Mulai dari pasokan bahan baku pisang yang stabil, daya tahan produk selama pengiriman antar kota, hingga menjaga konsistensi rasa dan kualitas.

Untuk menjawab tantangan tersebut, beberapa produsen mulai bekerja sama langsung dengan petani lokal dan memanfaatkan teknologi pengemasan modern.

Ke depan, berbagai inovasi baru tengah disiapkan, seperti Banana Roll vegan, varian tanpa gluten, hingga kemasan ramah lingkungan.

Upaya ini dilakukan untuk memperluas pasar sekaligus mendukung gaya hidup sehat dan berkelanjutan.

Dengan dukungan masyarakat dan pemerintah, serta konsistensi dalam inovasi dan kualitas, Banana Roll diyakini akan terus tumbuh menjadi produk kuliner unggulan yang tidak hanya dikenal di dalam negeri, tetapi juga berpotensi menembus pasar internasional.*

Sumber: