Jal Jeera: Minuman Tradisional India yang Segar dan Penuh Manfaat Kesehatan

Aroma rempah-rempah yang kuat berpadu dengan rasa masam dari amchur dan jeruk nipis memberikan sensasi yang tidak ditemukan dalam minuman lain.

Di India, jal jeera biasa disajikan sebagai minuman pembuka di pesta atau sebagai pengganti minuman ringan komersial.

BACA JUGA:Kentang Goreng : Dari Camilan Jalanan hingga Ikon Global di Dunia Kuliner

BACA JUGA:Pisang Goreng, Camilan Sederhana yang Menyatukan Generasi

Minuman ini juga kerap ditawarkan oleh pedagang kaki lima, terutama di musim panas, dan menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan usia.

Manfaat Kesehatan Jal Jeera

Bukan hanya menyegarkan, jal jeera dikenal luas karena berbagai manfaat kesehatannya. Berikut beberapa manfaat utama:

Jinten, bahan utama dalam jal jeera, mengandung senyawa aktif yang membantu produksi enzim pencernaan.

Kombinasi dengan jahe dan garam hitam semakin memperkuat efek ini, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang mengalami kembung atau gangguan lambung.

Kandungan vitamin C dari air jeruk nipis dan sifat antimikroba dari beberapa rempah membuat jal jeera efektif dalam meningkatkan daya tahan tubuh.

Jal jeera membantu membersihkan racun dalam tubuh dan memperbaiki metabolisme, sehingga sering direkomendasikan dalam program detoks alami.

Dalam kondisi panas ekstrem, tubuh bisa kehilangan banyak cairan dan elektrolit.

Garam hitam dan rempah dalam jal jeera membantu menggantikan elektrolit yang hilang, mencegah dehidrasi.

Jal jeera adalah alternatif rendah kalori untuk minuman manis atau bersoda. Hal ini membuatnya ideal untuk mereka yang menjaga berat badan.

Dalam beberapa tahun terakhir, jal jeera mulai diperkenalkan ke pasar internasional melalui restoran India dan produk kemasan.

Sumber: