Jal Jeera: Minuman Tradisional India yang Segar dan Penuh Manfaat Kesehatan

Di Amerika Serikat dan Eropa, minuman ini mulai mendapat tempat di toko-toko makanan sehat dan menjadi tren di kalangan pecinta minuman herbal.

Beberapa perusahaan minuman bahkan mulai memproduksi versi botolan jal jeera yang siap minum.

Inovasi seperti penambahan madu alami atau pengemasan ramah lingkungan turut mendorong minuman ini menjadi lebih menarik bagi konsumen global.

Di Indonesia, jal jeera mulai dikenali oleh komunitas pecinta kuliner India dan penggemar minuman herbal.

Beberapa restoran India di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Bali mulai menyajikan jal jeera sebagai pilihan minuman.

Cara Membuat Jal Jeera Sendiri

Bagi yang ingin mencoba membuat jal jeera di rumah, prosesnya cukup sederhana. Berikut resep dasar:

Bahan:

1 sendok makan jinten sangrai

1 genggam daun mint segar

1 sendok teh bubuk mangga kering (amchur)

½ sendok teh garam hitam

¼ sendok teh bubuk merica hitam

½ sendok teh jahe parut

Air perasan 1 buah jeruk nipis

Sumber: